Restaurant

 

Restaurant PETEANI

U okviru hotela nalazi se i restaurant koji nudi bogat izbor jela uključujući lokalne specijalitete od riba, škampi, istarskog pršuta, šparoga,vrganja i tartufa. Također na raspolaganju je i bogato opskrbljen vinski podrum.

Osim vrhunske usluge i ugodnog ambijenta nezaobilazni su specijaliteti naših kuhara kao što su: Njoki punjeni sa škampima u umaku od crnog tartufa, Salata od rakovice, Marinirani inćuni sa preljevom od jagoda i tartufa, Domaće lignje punjene sa škampima i šparogama, Carpacio od jadranske tune, Tuna steak na žaru, Divlja riža sa sipom i porilukom, te deserti kao što su Smokva i kruška u crnom vinu te Istarski krafi (kuhani, prženi, flambirani). Uz takva vrhunska jela obavezno će Vam naši sommelieri preporučiti osvježenje nepca vrhunskim vinima iz bogate vinske karte.

Dugogodišnje iskustvo bavljenja ugostiteljstvom te brojne osvojene nagrade naših kuhara garancija su da ćete doživjeti vrhunsko gastronomsko iskustvo koje ćete teško zaboraviti.